干仓之味:一款力量型的茶,“八八方砖”
编辑:summer
图片提供:干仓之味

今年入冬之时,在798艺术区一个幽静的庭院寻到「干仓之味」,喝到了八八青干仓创始人陈国义转为2020而做的“八八方砖”。陈国义为资深茶人,国家“陆羽奖”获得者。2011年陈国义创立品牌「干仓之味」,2019年品牌升级为「陈国义干仓之味」。

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“八八青饼”曾缔造了一代普洱传奇,然三十载消耗殆尽,芳踪不易寻。2020年,陈国义倾30余年选茶制茶经验,选用几年前库存老料,制得一批普洱青砖,取名“八八方砖”,既有延续“八八青饼”优良品质之名,又有超越“92方砖”转化之意。

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对于茶友来说,品茶可谓是人生一大乐事。
闲话家常,或者相对无言,只要可以细细地品茶就好。
在此好日,怎能辜负,让我们与「干仓之味」同坐品佳茗!

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2020“八八方砖”

茶器:“干仓之味”标准盖碗

投茶量:7.3g(一小块) / 150cc

干茶:88克小方砖,巧克力状紧压,易携带方便撬茶,茶面端正紧结,油润较显毫!


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2020“八八方砖”

香气:清爽纯正无杂气,清甜伴花果香,挂杯香馥郁持久!

汤色:汤色黄亮,黄而明亮有光泽。


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2020“八八方砖”

滋味:入口柔滑,柔中带刚,滋味浓厚有层次感,苦涩甘甜协调,茶汤饮后在舌面和两颊有爽甜感,浅入喉,生津回甘余味长。

味底:拼配紧压,撬茶不能更好的保留完整性略断碎,色泽不均匀,新老茶拼配,无杂有活性。


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总结

一款力量型的茶,汤中有柔,清爽甘甜!滋味丰富有层次感,耐泡度好,香气最吸引人,高扬馥郁挂杯持久!

喜茶人的随手礼,收藏家的潜力股后期醇化值得期待。